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十一月份我市主要农副产品价格分析
2015/12/4 10:58:23

   

十一月份市物价局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比十二涨十八跌十一平,其中:蔬菜价格环比上涨3.70%,猪肉、鸡蛋、水产品价格环比跌幅分别为2.97%、5.03%、1.75%,成品粮、食用油价格环比继续持平,总体价格水平持续下行。具体分析如下:

一、蔬菜价格小幅上涨

十一月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.52元,上月均价为2.43元,月环比涨幅为3.70%;上年同期每500克均价为2.35元,同比涨幅为7.23%;1-11月份平均价每500克为2.67元,同比涨幅为5.95%。

监测的15个品种与上月相比9跌5涨1平,总体价格止跌微涨。十一月我市持续连阴雨天气,对地产菜生长和外调菜运输都有影响,但总体供应充足,价格小幅走高。主要集中在外调菜价格上涨,如黄瓜、茄子、豆角月环比涨幅分别为28.69%、16.73%、24.60%,部分冬季耐储藏的蔬菜品种,由于供应量充足价格有所下跌,如大白菜、冬瓜、萝卜,月环比跌幅分别为26.37%、20.00%、17.37%。后期进入冬季严寒时节,蔬菜终端成本有所增加,预计我市蔬菜价格将进入上涨通道。

二、猪肉价格延续跌势

十一月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为14.01元,上月均价为14.44元,月环比跌幅为2.97%;上年同期均价每500克为12.62元,同比涨幅为11.02%;1-11月份平均价每500克为13.14元,同比涨幅为7.62%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为13.53元、13.07元、15.43元,月环比跌幅分别为2.66%、1.95%、4.16%,同比涨幅分别为12.19%、14.95%、6.93%。

生猪出栏价格月平均每500克为8.20元,较上月同期下跌0.23元,跌幅为2.73%;较去年同期价格上涨1.30元,涨幅为18.84%。由于玉米价格低位运行,本月猪粮比月平均为7.9:1,比上月上涨1.2个点,比去年上涨2.1个点,高于盈亏平衡点,仍处于盈利区间。

十一月份生猪出栏价格波动不大,但终端零售价格仍持续下跌。进入冬季猪肉消费本应旺盛,但从目前看终端消费仍比较低迷,对猪价支撑略显不足,预计后期我市猪肉价格可能会缓慢增长,但空间不大。

 三、鸡蛋价格跌幅趋缓

十一月份鸡蛋市场平均零售价格为每500克为4.34元,上月均价为4.57元,环比跌幅为5.03%;上年同期均价每500克为5.58元,同比跌幅为22.22%;1-11月份平均价为每500克为4.78元,同比跌幅为9.30%。

十一月份我市鸡蛋价格上下窄幅波动,主要是与市场供应变化有关,上旬由于气温骤降,阴雨雾霾天气增多,导致鸡蛋运输不便,供应偏紧提振鸡蛋价格,中下旬价格又开始回落。预计短期内鸡蛋价格将持续弱势调整。

四、水产品价格小幅下跌

十一月份水产品3个品种市场平均零售价格为每500克6.16元,上月均价为6.27元,月环比跌幅为1.75%;上年同期均价每500克为6.24元,同比跌幅为1.28%;1-11月份平均价每500克为6.31元,同比跌幅为3.07%。

由于当前淡水鱼出塘量增加,市场供应充足,加之今年肉蛋价格总体弱势,导致淡水鱼价格继续小幅下跌。预计短期内我市水产品价格仍将呈弱势运行。

五、成品粮价格运行平稳

十一月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.28元,与上月继续持平;上年同期均价每500克为2.25元,同比涨幅为1.33%;1-11月份平均价每500克为2.27元,同比涨幅为2.71%。

 

    由于新粮上市之后供应大幅增加,终端市场需求不旺,市场整体供大于求,成品粮价格持续平稳。预计后期我市成品粮价格仍将稳健运行。

六、食用油价格维持平稳

十一月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.90元,与上月继续持平;上年同期均价每500克为5.97元,同比跌幅为1.17%;1-11月份平均价每500克为5.95元,同比跌幅为0.67%。

由于油脂市场供需格局依然偏弱,行情继续走跌,终端价格保持平稳,同比小幅下跌。预计后期我市食用油价格或稳中偏弱。

 
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